Chou Daubenton

Le Chou Daubenton est un légume vivace qui offre une récolte généreuse presque toute l'année. Il ne forme pas de pomme, mais produit des feuilles autour de ses tiges boisées, idéales pour une utilisation continue.

Caractéristiques :

• Taille: Jusqu'à 1 mètre en hauteur et en largeur.
• Récolte: Feuilles disponibles presque toute l'année.

Avantages :

• Facile à cultiver : Très rustique et demande peu d'entretien.
• Perpétuel : Produit pendant 5 à 7 ans après plantation.

Culture :

• Emplacement : Soleil à mi-ombre, sol riche et bien drainé.
• Entretien : Arrosage régulier et apport de compost annuel.

Usage culinaire : Parfait pour les salades, sautés, soupes et ragoûts, avec un goût légèrement sucré.

Pourquoi choisir ce chou ? Il maximise le rendement avec peu d'efforts et continue de produire année après année sans replantation.