Cassis 'Black Down'

Ribes nigrum 'Black Down'

Un Délice pour les Amateurs de Baies

• Fruits : Grappes de baies noires violacées, grandes, avec une texture rappelant les groseilles et une saveur acidulée.
• Récolte : Juillet à août, fruits parfaits pour confitures, sorbets et pâtisserie.

Culture :

• Croissance : Arbuste buissonnant atteignant 1,5 m de hauteur pour 1 m de largeur, sans épines, facile à cultiver.
• Conditions : Demande un sol frais et bien drainé, exposition en plein soleil ou mi-ombre.

Atouts :

• Rendement élevé : Variété autofertile offrant de bons rendements, peu sensible à la rouille.
• Floraison : Précoce dès avril, peut nécessiter une protection contre les gelées printanières.

Utilisations :

• Culinaires : Idéal pour les confitures, les gelées, et les tartes.
• Ornementales : Peut être utilisé pour créer une haie mixte avec d'autres fruitiers ou comme élément dans un massif d'arbustes à fleurs.