Consoude à grandes fleurs

Une plante couvre-sol élégante et utile

Symphytum grandiflorum

• Floraison: Superbes fleurs crème au printemps qui attirent les pollinisateurs.
• Taille: Compacte, atteint 0,40 m x 0,60 m, parfaite pour les petits espaces car nettement moins envahissante que la consoude du Caucase ou officinale.

Facile à cultiver :

• Sol : S'adapte à tout sol profond, frais et humide. Tolère la sécheresse grâce à ses racines profondes.
• Exposition : Idéale en mi-ombre, robuste
• Plantation : Plantée au printemps ou en automne avec apport de compost pour les sols pauvres.

Utilisations multiples :

• Culinaire : Feuilles jeunes riches en vitamines pour des beignets ou ajoutées aux gâteaux (attention présence d'oxalis)
• Jardinage naturel : Feuilles utilisées en purin ou paillis, enrichissant le sol en potasse et aidant à la dégradation du compost.