Menthe pomme

 Mentha suaveolens

Une touche de fraîcheur fruitée pour votre jardin et cuisine

Caractéristiques principales :

• Parfum : Pomme verte, idéal pour infusions, desserts, et cocktails.
• Feuillage : Vert clair avec de grandes feuilles duveteuses.

Culture :

• Plantation : De préférence en automne ou au printemps, dans un sol frais et bien drainé.
• Exposition : Soleil ou mi-ombre, tolère divers types de sol.
• Taille : Atteint environ 0.40 m en hauteur et 0.50 m en largeur.

Utilisations culinaires :

• Polyvalente : Parfaite pour les salades de fruits, sorbets, infusions, et boissons rafraîchissantes.
• Aromatique : Utilisée pour parfumer thés, sauces et liqueurs.

Entretien :

• Arrosage : Régulier, surtout en plein soleil. Préférez arroser le soir.
• Contrôle de la propagation : Plantez en pots ou utilisez des barrières pour éviter qu'elle envahisse le jardin. Vous pouvez également enterrez le pot pour éviter le déssèchement l'été.

Vertus médicinales :

• Propriétés : Antibactériennes, antifongiques, et aide à soulager la toux.
• Infusion : Utilisée pour ses effets toniques et digestifs.