Schwarze Johannisbeere 'Black Down'

Ribes nigrum 'Schwarze Daunen'

Ein Genuss für Beerenliebhaber

• Früchte: Büschel großer, purpurschwarzer Beeren mit einer an Johannisbeeren erinnernden Textur und einem herb-säuerlichen Geschmack.
• Erntezeit: Juli bis August, perfekte Früchte für Marmeladen, Sorbets und Gebäck.

Kultur :

• Wuchsform: Buschiger Strauch, der eine Höhe von 1,5 m und eine Breite von 1 m erreicht, dornenlos und pflegeleicht.
• Bedingungen: Benötigt kühlen, gut durchlässigen Boden, volle Sonne oder Halbschatten.

Stärken :

• Hoher Ertrag: Selbstfruchtbare Sorte mit guten Erträgen, wenig anfällig für Rost.
• Blütezeit: Früh, ab April; gegebenenfalls Schutz vor Spätfrösten erforderlich.

Anwendungsgebiete :

• Kulinarische Verwendung: Ideal für Marmeladen, Gelees und Kuchen.
• Zierpflanze: Kann zur Gestaltung einer gemischten Hecke mit anderen Obstbäumen oder als Element in einem Beet mit blühenden Sträuchern verwendet werden.