Mehrjährige Bohnenkraut

Satureja montana

Ein mediterranes Kraut mit pfeffrigem und würzigem Geschmack, kräftiger als Bohnenkraut. Unverzichtbar in der Küche:

• Bohnen
• Grillen
• Marinaden
• Kräuter der Provence
• Zaatar

Außergewöhnliche Nektarquelle, rosafarbene bis weiße Blüten, die den ganzen Sommer über gesammelt werden.

Traditionelle medizinische Anwendungen: Stärkungsmittel, Verdauungsmittel, Antiseptikum.

Winterhart bis -20°C.

Dürreresistent, nahezu unzerstörbar.

Höhe: 30 cm, Breite: 30 cm. Blütezeit: Juli bis September. Immergrün.

Warum sollte man Bohnenkraut pflanzen? Ob in einer duftenden Spirale oder am Fuß eines Strauchs – Bohnenkraut erfüllt eine doppelte Funktion. Es lockt Bestäuber an, die der gesamten umliegenden Vegetation zugutekommen, und seine stacheligen Blätter wehren auf natürliche Weise bestimmte Schädlinge ab.

• Honigbiene
• Medizinische
• Kulinarisch
• Wartungsfrei
• Maximaler Ertrag